［京都府産黒毛和牛 霜降り・赤身食べ比べしゃぶしゃぶセット］
［部位：ロース・ウデ］

京都の豊かな自然環境で育った京都府産黒毛和牛の上質な肉を贅沢に詰め込んだ、霜降りと赤身の食べ比べができるしゃぶしゃぶ用セットです。
ロースとウデの部位を用意し、それぞれの旨みや食感を楽しむことができます。

厳選した黒毛和牛の肉質は、食べるたびに口の中に広がる深い味わいと柔らかさです。
霜降りの部位のロースは優雅でクリーミーな舌触りを楽しむことができ、赤身のウデの部位は芳醇な肉の旨みを堪能できます。

上質な京都府産黒毛和牛の贅沢な味わいを家族や友人との食事や、パーティーのメインディッシュとしてもおすすめです。

セットには、肉の絶品部位として知られる霜降り肉のロースと赤身肉のウデの2種のしゃぶしゃぶ肉をお届けいたします。

［食べ方について］
しっかりとお肉を広げた状態で、1枚ずつ箸で約80℃のだしの中を泳がせるようにしゃぶしゃぶしましょう。
全体がほんのり桜色なったところが一番おいしいしいタイミング!


しゃぶしゃぶのおいしい食べ方レシピを同梱しておりますので
ぜひ、お愉しみください！


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